Page 80 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

Bài thuốc 10:

Nguyên liệu:
Ý dĩ 20g
Hồng táo 20 quả

Nước 500ml

Cách làm:
Cho các nguyên liệu vào nồi nâu chín, bắc

xuống để nguội ngày ăn một lần.

BI Thực dơn mẫu cho người bỉ gout cấp

- Tổng năng lượng đưa vào cho ngưòi
nặng 50kg: Tính năng lượng mức thấp:
30Kcal X 50kg = 1.500Kcal
- Đạm (protein): 0,8/kg=40g=160Kcal=

11% tổng năng lượng, sử dụng đạm từ nguồn
trứng, sữa, phomát, lạc.
- Béo (lipid): 21% tổng năng lượng, tương
đương với 315Kcal hay 35g chất béo. Dùng
mỡ, bơ, dầu thực vật.

- Bột đường (glucid): 68% tổng năng lượng
tương đương với 1020Kcal =255g chất bột
đưòng. Sử dụng các Glucid phức hợp: gạo, mỡ,
khoai củ, có thể thêm đường, kẹo, bánh ngọt.