Page 142 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị
P. 142
mMm
RAU TRỘN KIÊU MẼHICỒ
Nguyên liệu
Táo xanh, chuốĩ, ớt đỏ to 1 quả
Cam 2 quả
Dứa 1/2 quả
Nưốc cốt chanh 125ml
Rau diếp lbó
Dầu ô liu 5 muỗng canh
Nước cốt chanh 2 muỗng canh
Lạc rang 75 g
Cách làm
Táo xanh gọt vỏ xắt lát, cam xắt múi, dứa
gọt vỏ xắt lát, chuôi bóc vỏ xắt lát, rau diếp
nhặt lá rửa sạch. Chuẩn bị tất cả các loại trái
cây trộn với nước cốt chanh cho khỏi thâm.
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt gồm
có dầu ô liu, nước cốt cam, muôi, vào lọ kín lắc
cho tan đều.sắp rau diếp, trái cây vào đĩa,
rưới nước sốt lên, phủ lạc rang giã nhỏ lên đĩa
rồi dọn ra dùng ngay.
Công dụng :
Món này dễ ăn thích hợp với người bị
bệnh gout.
