Page 149 - Bầu Trời Không Có Chỉ Màu Xanh

Hôm đó chúng tôi vinh dự được ông Nguyễn Phú Bình,
Đại sứ Việt Nam tại Nhật đến tham dự, cắt băng khai
trương và có vài lời phát biểu. Ngoài một vài vị khách
quý là ngưòi Việt, còn lại tất cả thực khách, nhân viên,
quản lý đều là người Nhật. Tôi mong tiệm phở của mình
sẽ trở thành noi lui tói thường xuyên của người Nhật chứ
không phải là nơi chỉ đến một lần cho biết. Ngưòi Nhật
phải cảm thấy thân quen với thương hiệu Phở 24 giống
như là một phần của chính họ.
Để làm được điều này, đối tác của chúng tôi phải mở
hàng trăm tiệm phở như vậy tại Tokyo như họ đã từng
làm vói chuỗi nhà hàng Denny’s của Mỹ cách đây hon 30
năm. Đối tác của chúng tôi - tập đoàn Seven & I Holdings
- còn sở hữu chuỗi trung tâm thương mại Ito-Yokado
cũng như hàng ngàn cửa hàng tiện ích 7-Eleven tại Nhật
(từ năm 2005 họ đã mua luôn công ty mẹ 7-Eleven tại
Mỹ). Với năng lực tài chính và kinh nghiệm phát triển hệ
thống của đối tác lớn mạnh như vậy, tôi tin tưởng một
ngày không xa hoài bão trở thành một thưong hiệu lớn
tại Nhật của Phở 24 là hoàn toàn khả thi. Dĩ nhiên, để
bất cứ điều kỳ diệu nào xảy ra thì đều phải cần đến thòi
gian và nhiều yếu tố khác nữa.

Không phải lúc nào con đường nhân rộng thương hiệu
ra nước ngoài của chúng tôi cũng trải toàn hoa hồng.
Singapore là một trường họp điển hình của chông gai,
thất bại. Chúng tôi thất bại từ khâu chọn lựa đối tác mua
nhượng quyền đến khâu chọn địa điểm mặt bằng để mở

ISO • Bâu trời không chl có màu xanh