Page 19 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường

BẠN CẦN BIẾT VỂ BỆNH

ĐÁI THÁO ĐƯỜNG ĐƯỜNG

Bệnh đái tháo đường là một rối loạn biến dưỡng chất
đường, có tính di truyền, chưa rõ nguyên nhân. Trong dân
gian, có nhiều người hiểu lầm nếu ăn đường, bánh ngọt nhiều
sẽ mặc bệnh tiểu đường. Thật ra không phải vậy, dù bạn ăn
ngọt nhiều đến đâu chăn nữa, cơ thể bạn có một cơ chế điều
hòa rất hữu hiệu: bài tiết thêm insuline từ tụy tạng nhằm giảm
lượng đường máu và để dành lượng dư thừa ở gan dưới dạng
glycogen, Khi nào cơ thể thiếu đường như nhịn ăn, chạy bộ,
chơi thể thao... cơ thể sẽ lấy glycogen từ gan đổi lại thành
glucose để lượng đường trong máu lúc nào cũng không đổi là
lg/1.
ở người bệnh tiểu đường, cơ chế này không còn hiệu
quả nữa: bài tiết insuỉine không đủ hoặc có đề kháng vói
insuìine, khiến đường máu lên quá cao. Điều bí ẩn y học hiộn
nay ( hua giải thích được là tại sao tụy tạng người bị đái tháo
đường khồng hê hư hại gì. Người ta phỂUi biệt hai loại bệnh

20