Page 16 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường

Đặc biệt, kết quả nghiên cứu mới đây của các nhà khoa
học Mỹ chi rõ sô' lượng các trường hợp mắc đái tháo đường sẽ
vẫn đạt 366 triệu vào năm 2030 khi tình trạng béo phì vẫn giữ
nguyên tốc độ gia tăng như hiện nay. Nói cách khác, nếu số

người bị béo phì là lười vận động tãng nhanh hơn thì con sô'
người mầc đái tháo đường sẽ \ ượt quá 400 triệu người trong
vòng 25 năm nữa. Chính do tốc độ và quy mô gia tăng của
căn bệnh này mà đái tháo đường không chỉ được liệt vào danh
sách các bệnh xã hội mà còn bị coi là một bệnh nằm trong hội
chứng thê' giới mới - bao gồm những bệnh dịch không nhiễm
trùng đang lâylan rất nhanh qua lối sống không hợp lý của
cộng đồng.

Tiểu đường thường gây ra các biến chứng không thể
tránh khỏi. Có hai loại biến chứng; biến chứng cấp xảy ra đột
ngột, dễ dẫn đến tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời;
biến chứng mãn: tổn thương các mạch máu lốn và nhỏ nhất

gây nên các bệnh tim mạch trầm trọng, hoại tử chi, gây giảm
thị lực, suy thận... Các biến chứng này xảy ra liên tục, không
rõ ràng khi xuất hiện thường là đã ở giai đoạn muộn nên
thường dẫn đến tàn tât và.giảm tuổi thọ.
Theo IDF, đái tháo đường là nguyên nhân gây tử vong

đứng hàng thú tư hay thứ năm, và là bệnh có tỷ lệ tử vong cao
nhất ưong các rối loạn nội tiết, đái tháo dường được coi là
dịch bệnh ở nhiéu nước đang phát ưiển và mới công nghiệp

17