Page 84 - Trồng Rau Gia Vị
P. 84

thu  hoạch  tháng  11  -  12.  Hoặc  tỉa  nhánh  cây  con,  cấy
        tháng 3, thu tháng 6.

        b. Đất trồng: cần  thoát nước, thoáng, tốt màu. Lên luống
        cao. Bón lót phân chuồng, phân bắc mục,  15 - 20 tấn/ha
        (5,4 - 7 tạ/sào).  Trồng với khoảng cách 20  X  15cm.  Khi
        cây to bằng chiếc bút chì cắt bớt một ít rễ và ngọn lá và
        trồng sâu 5 - 7cm. Tưới nước giữ ẩm.

        c.  Bón phân  thúc:  Dùng  nước  giải  pha  loãng  30%  hay
        đạm để bón 3 - 5  lần trong thời gian sinh trưởng. Thường
        xuyên  xới  xáo  mặt  đất  và  nhổ  cỏ  dại,  trừ  bệnh  phấn
        trắng, sâu khoang.
        d. Giống: Tỏi lùn tốt nhất (đoạn từ cổ rễ đến phần lá dài
        10 - 15cm, đường kính thân 3 - 4cm, lá rộng 4 - 5cm). Sau
        khi gieo  10 -  15 ngày thì mọc. Phần thân có màu trắng,
        lá hình lưỡi mác.
        e>  Thu  hoạch:  Tỏi  ăn  tươi,  nên  sau  khi  trồng  trên  100
        ngày thì nhổ tỉa dần. Tỉa 3 - 4  lần cách nhau 3 - 5  ngày.
        Năng suất: nếu trồng thuần, có thể đạt 25 - 30 tấn/ha (9
        -  10  tạ/sào).  Trồng  xen  với  các  loại  rau  khác  thì  biến
        động  10 -  15 tấn/ha (3,6 - 5,5 tạ/sào).

       /. Sâu bệnh: Sâu bệnh hại các loại tỏi giống như sâu bệnh
        hại hành.
        7.  Trồng ớt cay
           Ớt tươi ở ta có nhiều loại:  đt chỉ thiên, ớt hạt tiêu, đt
        Bình Trị Thiên, ớt cà chua, ớt móng gà, ớt sừng trâu, ớt

                                                              83
   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89