Page 83 - Trồng Rau Gia Vị

1% (lkg phèn xanh + lkg vôi cục + 100 lít nước lã) hoặc
Zineb 80%, hoặc Ziram 90% pha 2 - 4%c và phun với
lượng 1 8 - 2 0 lừ/sào Bắc Bộ.
Trồng 1 sào tỏi cần chuẩn bị 2kg phèn xanh hoặc 8kg
thuôc Zineb.
Ngoài ra, những ngày có sương nên tưới rửa sương cho
cây hoặc rắc tro bếp cũng là biện pháp tốt.

- Bệnh than đen (Urocystis cepula Prost): Bệnh xuất hiện
trên củ, khi củ sắp thu hoạch và cả trong thời kỳ bảo quản.
Cách ly những củ bị bệnh. Dùng Zineb 80% để phun trừ.

5.5. Thu hoạch, để giống
Củ thương phẩm thu hoạch sau khi trồng 125 - 130
ngày lúc lá đã già, gần khô. Nhổ củ, giũ sạch đất bó
thành chùm, treo trên dây ở chỗ thoáng để bảo quản.
Nếu có nhiều để vào kho, trên giàn nhiều tầng.
Củ giống phải có thời gian sinh trưởng trên 140 ngày.
Chọn những củ đường kính 3,5 - 4cm, có 10 - 12 nhánh,
không bị bệnh để riêng, bó thành bó nhỏ treo nơi thoáng
mát hoặc trên gác bếp.

6. Cách trồng tỏi tây
Thời gian sinh trưởng dài 6 - 8 tháng. Gieo bằng hạt,
nhổ cây con trồng. Cũng có thể dùng nhánh (gọi là tỏi
dẻ) để trồng.

a. Gieo hạt: Gieo tháng 3, lượng hạt 2g/m2. Khi cây mọc,
che đậy, bảo vệ qua mùa hè rồi tháng 9 - 1 0 n h ổ c â y đ ể

82