Page 35 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 35
Rau ăn lá và hoa - Trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao
để ráo nước rồi cho vào bao, túi sạch trước khi đưa ra tiêu
thụ tại các cửa hàng. Trên bao bì phải có phiếu bảo hành,
có địa chỉ nơi sản xuất nhằm đảm bảo quyền lợi cho
người tiêu dùng.
3.2. M ột sô' nguyên tắc ctf bản trong sử dụng thuốc B VTV
Trong các yếu tô' sản xuất kể trên, sâu bệnh hại cây
trồng là yếu tô' thường xuyên, biến đổi liên tục và khó
kiểm soát hơn cả. Cho đến nay việc phòng trừ bằng thuốc
hóa học vẫn là cơ bản. Tuy nhiên, nếu sử dụng hợp lý,
đúng nguyên tắc thì thuốc BVTV sẽ làm tăng hiệu quả
sản xuất, hạn chế ô nhiễm sản phẩm và môi trường.
Tiến sỹ Nguyễn Duy Trang (Viện Bảo vệ Thực vật)
đã đề xuâ't 1 quy trình sử dụng hợp lý thuốc BVTV. Quy
trình này đã được khẳng định qua thử nghiệm tại 1 số
HTX trồng rau ngoại thành Hà Nội. Những nét chính của
quy trình này là:
3.2.1. S ử dụng thuốc chọn lọc
Qua nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm trong phòng
và đồng ruộng với nhiều loại thuốc trên một số đối tượng
sâu bệnh hại chính trên rau, Viện Bảo vệ Thực vật đã đề
nghị một bộ thuốc chọn lọc sử dụng trong sản xuất rau an
toàn (bảng 4). Danh mục này sẽ tiếp tục được bổ sung khi
các loại thuốc đặc hiệu tiếp tục được sản xuất.
34