Page 266 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

E® ã

- Trà sữa vừng đen; Vừng đen 30g, sữa bò 250g,
đường trắng lượng vừa đủ. Vừng đen rang chín, nghiền
nhỏ sữa cho vào trong nồi, cho vừng đen, đường trắng
vào, dùng đũa đảo đều rồi bật to lửa đun đến khi nưóc
sôi thì tắt lửa, đổ vào cốc là được. Dùng vào bữa sáng, có
công hiệu tẩm bổ gan thận, tinh thông, thích hỢp dùng
điều trị bệnh loãng xương.

10. Có những loại cháo nào thích hỢp với người bệnh
loãng xương? Phương pháp sử dụng như thế nào?

- Cháo táo đỏ đậu đen: Đậu đen, đường đỏ 50g, táo
đỏ 10, gạo nếp 200g. Đậu đen, gạo nếp ngâm qua đêm
sau đó vo đãi sạch, đun trong nước sôi nhỏ lửa trong 10
phút; táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt, cho vào cháo tiếp tục đun
đến khi gạo nhừ đậu chín mềm, cháo có dạng đặc sệt lại
thì cho thêm đường đỏ vào đun thêm một lát cho tan
đường là được. Dùng vào bữa sáng và bữa tốì, có công
hiệu hoạt huyết, lợi thuỷ, bổ tỳ, ích thận... Thích hỢp
điều trị các chứng bệnh như tỳ hư thiếu máu gây ra bởi
bệnh loãng xương giai đoạn đầu, đau lưng, sưng các chi,
hoa mắt, chóng mặt...

- Cháo cẩu khởi mai
rùa: cẩu khởi, ngô mỗi
loại lOg, mai rùa 15g, táo
đỏ 10 quả, gạo 60g. Cho
cẩu khởi, ngô, táo, gạo
vào trong nồi, đổ lượng
nước thích hỢp đun đến
khi gạo nhừ thành cháo,

266