Page 259 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

bình thường của thần kinh bắp thịt, phòng tránh và
chữa trị bệnh loãng xương.
- Cà rốt: Tính mát, vị cay, ngọt, không độc, có công
hiệu tiêu thức ăn, thuận khí, giải rượu, hóa đòm, trị thở
đứt đoạn, cầm khát, lợi tiểu, tán nghẽn và bổ hư. Cà rốt
đưỢc dùng điều trị các chứng bệnh như thức ăn tích trữ
gây khó tiêu, ho nhiều đòm, thở khó, tiêu khát, thổ
huyết, chảy máu cam, đau nửa đầu. Nghiên cứu hiện
đại cho thấy, cà rốt chứa thành phần hoạt tính có tác
dụng làm giảm đường trong máu. Trong cà rốt có chứa
lượng canxi tương đối cao, là nguồn nguyên liệu tốt bổ
sung canxi cho cơ thể, phòng tránh và điều trị bệnh
loãng xương và chứng thiếu canxi của nội tê bào.
- Vừng đen: Tính bình, vị ngọt, có công dụng bổ
thận, dưỡng gan, trơn đường ruột, cơ thể suy yếu sau
khi bị bệnh, bệnh loãng xương, thần kinh suy nhược,
sữa không đủ, tóc bạc sớm, thiếu máu dẫn đến da vàng
vọt, cao huyết áp, bệnh tim, táo bón, cản trở chức năng
cương, ù tai, viêm khóp phong thấp mạn tính. Theo
phân tích, mỗi lOOg vừng đen chứa 780mg canxi, có tác
dụng tích cực trong phòng tránh và chữa trị bệnh
loãng xương.
- Gạo: Tính bình, vị ngọt, có công dụng kiện tỳ, hòa
vị, ích tinh, cường trí, ích khí, trừ phiền, ấm ngũ tạng...
Thích hỢp vối bệnh loãng xương, bệnh mạn tính tổng
hỢp và cơ thể suy nhược sau khi bị bệnh... Gạo có thể
nấu thành cháo, nấu cơm, cũng có thể rang cơm, xay
thành bột làm bánh... Có thể sử dụng gạo làm các
món ăn có dược tính cùng các loại dược liệu khác nấu

259