Page 258 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

- Rau dền: Tính mát, lạnh, vị ngọt, có công hiệu
thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, cầm huyết, kháng
khuẩn, cầm tiêu chảy, lợi tiểu, trừ ẩm, thông lợi đại tiểu
tiện... Rau dền thích hỢp dùng điều trị bệnh loãng
xương, tiểu ra máu, trĩ ra máu, tiểu tiện nhiều, viêm
niệu đạo, viêm đường ruột cấp tính, viêm họng, viêm tử
cung, u nhọt... Rau dền chứa lượng canxi phong phú.
Trong lOOg rau dền xanh chứa 187mg canxi, có tác
dụng hiệu quả đối với việc chữa trị bệnh loãng xương.
- Súp lơ: Tính bình, vị ngọt, không độc, có công hiệu
bổ tủy não, lợi cho ngũ tạng, lợi cho khí lực, tráng xương
cổt... Súp lơ đặc biệt thích hỢp cho người mắc bệnh
loãng xương.
- Rau cần: Tính mát, vị ngọt, đắng, có công hiệu kiện
não, ích trí, thông phổi, cầm ho, tán sỏi, tiêu phù, giải
độc, giảm áp lực máu... Rau cần thích hỢp cho bệnh
loãng xương, tiểu ra máu, đau đầu, cao huyết áp, tiểu
đường, mất ngủ... Nghiên cứu hiện đại cho biết, trong
rau cần có chứa tưống đổi nhiều muối vô cơ. lOOg rau
cần tươi chứa 48mg canxi, có tác dụng tăng cường phát
triển xương, chữa trị bệnh loãng xương.
- Cải trắng: Tính bình, vị ngọt, có công hiệu dưỡng
thận, thông đại tiện, giải nhiệt, trừ phiền... Dinh
dưỡng học hiện đại nghiên cứu cho biết, cải trắng
chứa thành phần dinh dưỡng tương đôl phong phú.
TronglOOg cải trắng chứa 35mg canxi. Canxi trong cải
trắng sau khi được hấp thu vào cơ thể là nguyên liệu
chủ yếu trong thành phần của xương và răng, có tác
dụng quan trọng ở phương diện duy trì trạng thái

258