Page 13 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

nõn 300g, củ cải 150g, hành tây 70g, tương cà chua 50g,
dầu thực vật và gia vị vừa đủ; hoa đào tỉa lấy cánh rửa
sạch, củ cải và hành tây rửa sạch thái mỏng, đổ dầu vào
chảo, phi hành cho thơm rồi cho tôm, củ cải, hành tây
vào xào to lửa, khi chín cho tương cà chua và gia vị vừa
đủ, đổ ra đĩa, rắc cánh hoa đào lên trên, ăn nóng.
- Chữa trứng cá, mụn nhọt trên da mặt: Dùng hoa
đào và nhân hạt bí xanh vối liều lượng bằng nhau, phơi
khô, tán bột, hoà với mật ong mà bôi hoặc dùng hoa đào
và đan sa vối liều lượng như nhau, tán bột, uống mỗi
ngày 3 lần, mỗi lần 4g vào lúc đói trong 10 - 20 ngày.

- Trị mụn nhọt ở vùng lưng: dùng bột hoa đào hoà
với giấm đặc mà bôi lên vùng bị tổn thương nhiều lần
trong ngày.

3. Hoa cúc
a. Thành phần và tác dụng

Hoa cúc gồm nhiều loại gồm cúc bách nhật, bạch
cúc, kim cúc, cúc móc, cúc vạn thọ, mỗi loại có chứa
những thành phần và tác dụng khác nhau:
Cúc bách nhật vị ngọt hơi chát, tính bình, tác dụng
khử đờm, bình suyễn, tiêu viêm, chông ho, dùng chữa
hen suyễn, viêm phế quản cấp hay mạn tính, ho gà, lao
phổi, ho ra máu, đau mắt, đau đầu, chữa sốt ỏ trẻ em,
khóc thét về đêm, lỵ.

Bạch cúc vị ngọt, hơi đắng, tính hơi hàn, tác dụng
tán phong thanh nhiệt, mát gan, sáng mắt, chữa phong

12