Page 55 - Enzyme

tế bào mới. Do đó, chất lượng của bữa ăn được phản
ánh trong toàn bộ cơ thể.
Sau khi nhận thấy dạ dày và đường ruột phản ánh

tình trạng cơ thể con người, tôi đã yêu cầu các bệnh
nhân liệt kê về thói guen ăn uống và sinh hoạt của họ.
Các thói guen này ảnh hưởng tốt hay xấu đối với cơ thể
không phải dựa theo những kiến thức thông thường từ
trước đến nay, mà phải dựa trên các kết quả lâm sàng để
xác nhận. Những thay đổi trong cơ thể con người hoàn

toàn khác với các phản ứng xảy ra trong ống nghiệm
thủy tinh ở phòng thí nghiệm , vậy nên, m uốn biết sự
thực, chỉ có cách trực tiếp lắng nghe cơ thể của chính
m ình m à thôi.

Chìa khóa của sức khỏe là số iượng enzyine

Trong quá trình thu thập các kết quả điều tra và số liệu
lâm sàng, tôi đã lờ mờ nhận ra được m ấu chốt quan
trọng. Đó chính là "enzyme".

Enzyme, nếu nói theo khoa học, đó là "tên gọi chung
cho các protein xúc tác được tạo ra trong tế bào sinh
vật". Nói m ột cách đơn giản, enzyme là chất cho phép
tất cả các hoạt động được diễn ra để duy trì hoạt động
sống của sinh vật. Dù là động vật hay thực vật, chỉ cần

là nơi có sự sống nhất định sẽ tồn tại em ym e. ví dụ,
m ột hạt cây có thể nảy m ầm được là nhờ có enzyme

56 Nhân tố Enzyme