Page 47 - Nghề Trồng Nắm Mùa Hè
P. 47
MỤC LỤC
LỜI GIỚI THIỆU 3
TRỒNG MỘC NHĨ 5
I. Nghề trồng mộc nhĩ 5
II. Một số đặc điểm sinh học của mộc nhĩ 6
III. Kỹ thuật trồng mộc nhĩ 8
1. Trồng mộc nhĩ trên mùn cưa 8
2. Trồng mộc nhĩ trên thân cây gỗ 14
3. Kết luận 21
TRỒNG NẤM SÒ 23
I. Đặc điểm chung 23
n. Nguyên liệu dùng trong nuôi trồng nấm sò 24
1. Sử dụng mạt cưa 24
2. Sử dụng rơm rạ 25
III. Những lưu ý khi nuôi trồng nấm sò 27
1. Tính nhạy cảm với môi trường 27
2. Dị ứng do bào tử nấm sò 27
IV. Những bệnh thường gặp ở nấm sò 28
V. Bảo quản và tiêu thụ nấm sò 29
46
