Page 28 - Nghề Thủ Công Truyền Thống Việt Nam

- Làng nghề (Bát Tràng, Triều Khúc, Kim Bồng, Làng

Vân...).

- Làng buôn (như Đồng Kỵ, Đa Ngưu, Đình Bảng, Phú

Thị...)

- Làng chài (các vạn chài ven sông, ven biển).

2.5. Ta hãy thử đưa ra một định nghĩa về LÀNG NGHÈ.

Theo chúng tôi hiểu, gọi là một LÀNG NGHỀ (như làng

gốm Bát tràng, Thổ Hà, Phù Lãng, Hương Canh..., làng

đồng (Bưởi, Vó, Hè Nôm, Thiệu Lý, Phước Kiều...), làng

giấy vùng Bưởi, Dương Ó... làng rèn sắt Canh Diễn, Phù

Dực, Đa Hội...) là làng ấy, tuy vẫn có trồng trọt theo lối

tiểu nông và chăn nuôi nhỏ (lợn, gà...) cũng có một số nghề

phụ khác (đan lát, làm tương, làm đậu phụ ....) song đã nổi

trội một nghề cổ truyền, tinh xảo, với một tàng lớp thợ thủ

công chuyên nghiệp hay bán chuyên nghiệp, có phường

(cơ cấu tổ chức ), có ông trùm, ông phó cả... Cùng với

một số thợ và phó nhỏ, đã chuyên tâm, có quy ừình công

nghệ nhất định “sinh ư nghệ, tử ư nghệ” “nhất nghệ tinh,

nhất thân vinh”, sống chủ yếu được bằng các nghề đó và

sản xuất ra những mặt hàng thủ công; những mặt hàng này

đã có tính mỹ nghệ, đã trở thành sản phẩm hàng hóa và

có quan hệ tiếp thị (marketing) với một thị trường là vùng

rộng xung quanh và với thị trường đô thị, thủ đô (Kẻ Chợ,

Huế, Sài Gòn...) và tiến tới mở rộng ra cả nước rồi cỏ thể

xuất khẩu ra nước ngoài (theo thống kê khảo cổ học, hiện

có 23 địa điểm ở Đông Nam Á tìm thấy đồ gốm sứ Việt

Nam, chưa kể Nhật Bản.

32