Page 31 - Nghề Thủ Công Truyền Thống Việt Nam

gốc “rừng Mành Tam Tào” (Hà Bắc), phố Hàng Quạt gổc

Đào Quạt - Thiện Phiến Hưng Yên, Ngũ Xã đúc đồng gốc

Hè Nôm (Văn Lâm, Hải Hưng ):

Đồng nát lại về cầu Nôm

Con gái nỏ mồm về ờ với Cha

...V.V.. VỒ...V.V...

4.4. Vậy, về mặt lịch sử:

Các phố nghề (thường có chữ đầu tên “hàng” (= sản

phẩm, thương phẩm) là sự chuyển đi một bộ phận các làng

nghề ở vùng KẺ QUẾ ra KẺ CHỢ. Ở đây có sự ganh đua,

sự cạnh tranh để sinh tồn và phát triển,... tạo nên một/nhiều

yếu tố kích thích, để thợ thủ công cải tiến tay nghề, thay

đổi/ đổi mới mẫu mã, khôn khéo “chào hàng”(tiếp thị), mở

rộng thị trường trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Từ

đó có sự phân biệt (tách lập) giữa “thợ thầy Kẻ Chợ” với

“thợ vườn kẻ quê”.

4.5. Có PHỐ NGHÊ (vừa sản xuất vừa bán các mặt

hàng thủ công mỹ nghệ) nhưng ở mỗi đô thị - thủ phủ vùng

(Huế, Sài Gòn...) hay ở Thủ đô... đều có một vành đai các

làng RAU - HOA - QUẢ và các làng nghề thủ công để

cung ứog các nhu cầu cấp thiết của thị dân phường phố.

Tây Hồ, Vạn Phúc... chẳng hạn dệt lụa song cần đem ra

phố Hàng Đào bán hay nhuộm điều (và các màu khác).

Hoa - rau Đà Lạt tràn ngập thị trường Sài Gòn, Hà Nội.

Thợ thủ công Huế, Hội An, Hà Nội từ sau thời đổi mới và

cơ chế thị trường hội tụ về thành phố Hồ Chí Minh ngày

35