Page 295 - Nấu Ăn Trong Gia Đình

Cua tẩm bột rán xốt câ chua 212 Tôm xầo miến 255
Dạm rim 213 Tôm viên giồn xào nõn cải thla 256
Cua đổng om 214 Tốm tẩm bột rán 257
Cua đổng tẩm bột rấn 214 Tôm xâođậu Hoà lan 258
Rươi tráng trứng 215 Tôm phổng giòn 259
Mắm rươi 216 Bánh tôm rân 260
Cuốn tôm 261
MỘT SỐ MÓN ĂN TỪ CẢ Ruốc bông tôm 262
Canh cá chua 217 MỘT SÔ' MÓN ĂN TỪ ố c
Cá bung 218
Cá nấu xốt chua cay 219 ốc nấu thịt viên 263
Cấ nấu ám 220 ốc bung 264
Cá nấu sả 221 ốc xâo gừng non 265
Canh cá nấu giám 222
Canh cá nấu ìíiăng chua 223 MỘT sô' MÓN An Từ thịt ếch
Canh cấ nấu đứa 224 Ếch tán hạt sen 267
Cấ nhúng giấm, nước dừa 225 Ếch om nấm hương 268
Câ x6t chua ngọt 227
Cá xốt ca ri 228 Ếch nấu ca ri dừa 269
Cá xầo nấm hương 229 Ếch tẩm bột xốt cà chua 270
Cá xào măng 231 Ếch hấp gan 271
Cá viên xầo thập cẩm 232 MỘT sô' MÓN ĂN TỪ THỊT LƯƠN
Cá om chuối xanh 233
Cấ om riéng mẻ 235 Lươn bung chuối, đậu phụ 272
Cá hấp nấm 236 Lươn om dừa bỗng rượu 273
Cá trẽ hấp gừng 236 Lươn cuốn thịt om xốt cà chua 274
Cá khô hấp thịt 238 Lươn xâo miến 275
Chả cá hấp 238 Lươn xào sả ớt 276
Cá nục hấp xốt cà chua 239 Chả lươn hấp 277
Cấ chim rim tiêu 240 Lươn hấp cà chua 278
Cá thu kho dừa 241 Lẩu lươri 279
Cá kho củ cải 242 Chả lươn nướng 280
Cá kho nước dừa 243 Lươn bọc mỡ chài nướng 280
Chả cá rán 244 Lươn ủi 282
Cá nhổi nướng 245 Lươn cuốn rán 283
Cá bọc mỡ châi nướng 246 Ba ba hấp nấm hương 284
Cá nướng 247 Ba ba nấu đậu chuối 285
Chả cá nướng 248 CƠM
MỘT SÔ' MÓN ĂN TỪ TÔM Cơm nước cổt dừa 287
Ca ri tôm tươi 250 Cơm nước dừa tươi 288
Tôm nấu bát 251 Cơm tay cắm 288
Tôm ỷ 253 Cơm nếp 289
Chả tôm hấp 254 Cơm rang Dương châu 290

295