Page 5 - Máy Và Thiết Bị Lạnh

Chương 1

GIỚI THIỆU CHUNG

1.1. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

Từ lâu, con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh. Cách đây khoảng 5000 năm,
con người đã biết bảo quản lương thực và thực phẩm trong các hang động và nhiệt
độ thấp do các mạch nước ngẩm nhiệt độ thấp chảy qua.
Các tranh vẽ trên tường trong các kim tự tháp Ai cập cách đây 2500 -ỉ- 3000
năm đã mô tả cảnh nô lệ quạt các bình gốm xốp cho nước bay hơi làm m át không khí.
Cách đây 2000 năm người Ấn Độ và Trung Quốc đã biết trộn muối vào nước hoặc
nước đá để tạo nhiệt độ thấp hơn.
Tuy nhiên, kỹ thuật lạnh hiện đại mới chỉ bắt đầu từ .thế kỷ 18 và 19 với các sự
kiện nổi bật :
1750-1755 : Giáo sư \V.Cullen đã làm cho nước trong cốc đặt trong một quả
chuông thủy tinh hóa đá nhờ hút chân không trong quả chuông.
1761-1764 ; J. Black phát hiện nhiệt ẩn ngưng tụ và nhiệt ẩn hóa hơi.
1780 : Clouet và Monge lẩn đầu tiên hđa lỏng khí SO2.
1810 : Leslie chế tạo máy lạnh hấp thụ H 2O/ H2SO4.

1823 ; Paradays công bố công trình về hóa lỏng khí.
1824 : Carnot khám phá định luật nhiệt động II.
1834 : Perkins đăng ký bằng phát minh vể máy lạnh nén hơi đầu tiên trên
thế giới. H ỉnh 1.1. giới thiệu máy lạnh đầu- tiên chạy bằng ete do
Perkins chế tạo.

llìn h l.-l. Máy lạnh nén hơi đẩu tiên
chạy bằng ete do Perkin.s ché tạo ;
1 - máy nén cơ ;
2 - dàn ngilng ;
3 - van tiết lưu ;
4 - dàn bay hơi ;
w - nước, làm mát ;
B - nước muói (chát tài lạnh).