Page 96 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

7. Muốn lát khoai tây rán không bị nhăn nhúm, bạn nên thái
cùng cỡ, cho ngay vào nước muối rồi vớt ra để thật ráo.
Trước khi rán, hãy thoa lớp dầu ăn bên ngoài khoai
tây và thả vào chảo dầu vài tép tỏi rồi dập giập.

8. Bức tranh sơn mài bị ố, đóng bụi bâh, bạn dùng 1/2 củ
khoai tây dã gọt vỏ, thái theo chiều dọc (để nhựa ra
nhiều), thoa nhẹ lên bức họa. Sau đó dùng vải mềm
thấm nước thoa nhẹ và dể khô, tranh sẽ đẹp như mới.
9. Nếu hơi nước bám vào kính, gương, chỉ cần dùng 1/2 củ
khoai tây chà thật đều lên kính, sau đó lau sạch, hơi
nước sẽ không bám trong một thời gian dài.
10. Đồ dùng bằng bạc, thép bị cũ, bạn cũng dùng 1/2 củ
khoai chà mạnh, sau đó đánh bóng lại bằng miếng nỉ
mềm. Bảo đảm vật dụng sẽ sáng bóng như mới.

11. Thảm dùng lâu ngày bị bẩn: Bạn thái khoai tây thật
nhỏ, giã và rắc lên thảm. Để một lúc lâu, sao đó dùng
bàn chải mềm chà thảm thật mạnh.
12. Để quán áo không bị ố vàng, bạn dùng củ khoai tây
luộc chín, bóc vỏ, để nguội, xát lên dồ như xà phòng.
Sau đó, xả lại bằng nước sạch và mang đi phơi ỗ chỗ
thoáng, tránh nắng.
13. Nêu gạch bông bẩn, bạn giã nhuyễn khoai tây, dùng
vải bọc lại và chùi, gạch sẽ bóng đẹp.
14. Muốn món khoai tây xào thơm ngon, bạn đợi đến khi
khoai chuyển màu rồi mới cho muối và để lửa lớn.

K Ỹ THUẬT TRỐNG KHOAI TÁ Y 95