Page 49 - Kỹ Thuật Trồng Dưa Hấu

"TCy tkuât trong dưa kấu

thường xuyên kiểm tra trong quá trình bảo quản. Nếu
thấy xuất hiện quả hỏng phải loại bỏ để tránh lây lan.
Cách làm này có thể giữ dưa khoảng 35 - 40 ngày.

5.3. Vận chuyển dưa hấu

Trưóc khi vận chuyển nên tiến hành đóng gói. Khi
đóng gói tốt nhất là dùng thùng gỗ hoặc thùng giấy có
thể tích khoảng 60cm X 50cm X 25cm, dung lưọng 20 -
25kg, mỗi thùng chứa khoảng 4 quả.

Khi đóng gói, dùng một tờ giấy bọc trọn quả dưa, sau
đó dưói đáy thùng lót một lượt bột gỗ hoặc giấy, và đặt
dưa đã bọc giấy vào thùng. Nếu dùng phưong pháp

không bọc dưa mà đặt trực tiếp vào thùng thì giữa những
quả dưa phải dùng một tấm bìa cattong để ngăn cách,
bên trên lót thêm nhiều giấy để tránh dưa bị va đập. Sau
đó đậy nắp, dùng đinh đóng hoặc dùng một số máy móc
chuyên đóng gói và chuẩn bị vận chuyển.

Khi vận chuyển dưa để tích trữ cần đặc biệt chú ý
không để va chạm xảy ra. Khi tích trử tại địa điểm khác
cũng cần đóng gói như đã nêu trên. Nếu vận chuyển

trong khoảng cách ngắn có thể sử dụng phưong pháp xếp
dưa trực tiếp lên xe, khi đó thùng xe phải đưọx: xếp một
lóp giấy hoặc xốp mềm dày khoảng 20cm, sau đó xếp dưa
theo từng tầng. Khi xếp, quả to xếp ở dưới, quả nhỏ xếp
bên trên, giữa mỗi lóp dưa lót thêm một tầng xốp mềm,
thông thường xếp khoảng 6 - 8 tầng là thích họp nhất.