Page 43 - Kỹ Thuật Trồng Dưa Hấu

ứ uât trồng dưa ^ấu

Thời kỳ quả chín của dưíi hấu phụ thuộc rất nhiều
vào giống, thòi gian gieo hại; và nhiệt độ sau khi hình
thành quả. Cùng một giống nhung thời gian chín trong
từng năm cũng có sự khác nhau. Thu hoạch sớm sẽ làm
hàm lượng đường trong quả thấp, hưong vị không đậm
đà, giá thành sản phẩm thấp, ngược lại thu hoạch quá

muộn sẽ làm cho các chất dinh dưỡng trong quả bị
phân tán, ruột quả bị rỗng.

* Phưcmg pháp phán đoán dưa chín
Phương pháp vỗ quả
Lấy tay búng vào dưa, dưa chín sẽ nghe âm thanh
nặng, còn dưa chưa chín thì có âm thanh giòn.

Dùng một tay đỡ dưa, tay còn lại vỗ nhẹ vào dưa. Khi
vỗ dưa, nếu tay đỡ dưa hấu có cảm giác rung là dưa chín,
còn không rung là dưa xanh.

Trong vụ xuân, do thòi kỳ kết quả kéo dài, nhiệt độ
thấp, vỏ quả tưong đối dày nên phán đoán dưa chín bằng
cách nghe âm thanh là khá khó khăn.