Page 99 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai

Chưcmg 5:

tkuật ttồnẹ và chăm sóc

khoai môtiỊ khoai sọ

1. Đặc điểm sinh học và tác dụng của cây khoai
môn, khoai sọ

Khoai môn Khoai sọ

Nhóm khoai sọ [Colocasia antiquorum] và nhóm
khoai môn (Cocasia esculenta] có phần gốc phình thành
củ lớn sần sùi hình trứng, có thể đẻ nhánh cấp 1-2-3
thành nhiều củ con sít nhau. Lá hình khiên, dài tới 20 -

50cm, gốc hình tim, cuống lá mập, bẹ ôm thân, mọc đứng,
dài tới 1 - 2cm. Mo có màu vàng nhạt, ống thuôn, màu lục
nhạt, ngắn, liền, phiến hình mũi mác hẹp có mũi dài. Trục
hoa ngắn hơn mo, có 4 phần, phần hoa cái dưới cùng,
tiếp đến một phần không sinh sản, trên nữa là phần hoa
đực dài gấp đôi phần hoa cái, cuối cùng là phần không
sinh sản, nhọn mũi. Hoa không có bao hoa, hoa đực có

100