Page 116 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai

khoang, nhện đỏ hại chồi non, hại lá; bệnh héo cây do vi
khuẩn; bệnh cháy lá do nấm...

- Thu hoạch:
Có thể tỉa bớt dọc và lá làm thức ăn cho gia súc
trong quá trình cây sinh trưởng mạnh. Khi thấy 2/3 lá

chuyển vàng và rủ xuống thì tiến hành thu hoạch củ.
Giữ khô mặt ruộng trước khi thu hoạch 20 ngày vừa
dễ thu hoạch, vừa tránh làm ảnh hưởng đến chất
lượng sản phẩm. Phân loại củ để có cách sử dụng hợp
lý; lấy hom làm giống cho vụ sau. .

■ Kỹ thuật trồng khoai sọ đồi
Khoai sọ đồi còn được gọi là khoai sọ núi. Khoai sọ
là cây lương thực có giá trị kinh tế cao, cho thu nhập
ổn định và cao hơn so với trông lúa nương. Năng suất
bình quân 5 - 6 tấn/ha, nơi đất tốt đạt 12 - 13 tấn/ha.

Thường được trồng ở các tỉnh miền núi, có tác dụng
bảo vệ đất chống xói mòn.
- Chọn giống:

Có 2 loại; Giống dọc trắng và giống dọc tía. Giống dọc
trắng có chiều cao cây, trọng lượng củ trung bình trên
khóm và năng suất củ cao hơn so với giống dọc tía.

Khi trồng nên chọn giống dọc trắng, chọn các củ
con trên củ cái khoẻ mạnh, không bị sâu bệnh, tròn
đều, trọng lượng khoảng 50g. Không lấy củ đã mọc
mầm dài và các củ cháu để làm giống (củ cháu là củ
mọc từ củ con). Trước khi trồng phơi nắng củ giống 2
- 3 ngày để thúc nảy mầm.

117