Page 95 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi
P. 95

nhà  kho chứa bảo quản mà sản phẩm vẫn dễ môc
             khi  gặp  độ  ẩm  không khí  cao.  Ngoài  ra,  phoi  khô
             còn  làm  giảm  đáng  kể hàm  lượng caroten và một
             sô loại vitamin, do đó chất lượng thức ăn suy giảm.
                 Phương pháp tốt nhất lả ủ chua. Thân, lá lạc ủ
             chua có thể thay thế trên 50% cỏ xanh trong khẩu
             phần bò sữa tương đương 22% năng lượng và 39%
             protein  của  tổng  khẩu  phần,  bồ  trong  mùa  đông
             vẫn  cho  năng  suất  sữa  gần  9kg/con/ngày  tương
             đương vói bồ được ăn cỏ xanh tươi. Bồ thịt thì tăng
             trọng tốt (590 gam/con/ngày).  Đồng thơi,  giảm  chi
             phí thức ăn hơn 20%.

                 6.1. Quy trình ủ chua thân, lá lạc
                 Chuẩn bị nguyên liệu:
                 - Cây lạc sau thu hoạch củ:

                 + Cắt bỏ phần gốc già 15-25 cm.
                 + Thái nhỏ với kích thước 5-6 cm.

                 + Không tấp đống ma trải phoi trong bóng mát 1 ngầy.
                 +  Sau  đò,  loại  bỏ  những đoạn bị  úa vàng,  ủng
             thối trước khi ủ.
                 - Tỷ lệ nguyên liệu:
              STT        Tên nguyên liệu               Tỷ lê (kg)

                1     Lá lac tưoi                              100
                2     Muối ăn                                   0,5
                3     Cám gạo hoặc bôt sắn                  0,6-0,7



                                                                     89
   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100