Page 93 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi

5.1. Chuẩn bị nguyên liêu

- Tỷ lệ các nguyên liệu
Bảng 24: Tỷ lệ nguyên liệu ủ chua khoai lang

Tỷ lệ nguyên liệu (%)

STT Tên Công Công Công Công
nguyên liệu thức thức thức thức
1 2 3 4
1 Thân, lá khoai '
83,5 93,5 29,5
lang phoi héo
2 Củ khoai lang 70 79,5
3 Bột sắn hoặc bột
6 6
ngô hoặc cám gạo

4 Bột phân gà công
10 20
nghiệp
5 Muối ăn 0,5 0,5 0,5 0,5

- Thân, lá khoai lang (dây lang) cần được rũ
sạch bùn đất, loại bỏ lá vàng, thối.
- Thái dây lang thành từng đoạn dài 0,5-1,0 cm

- Phoi héo để bớt nước, 100 kg sau khi phoi héo
chỉ con 55-60kg. Khi phoi héo phải thương xuyên
đảo để héo đều. Ngày trồi nắng chỉ phơi 2-4 giơ
đồng hồ là được.
- Đối vói củ khoai lang: Nghiền hoặc thái nhò.

87