Page 51 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi
P. 51

tiếp  xúc  nhiều với  không  khí.  Nếu chậm,  thức  ăn
        được  tiếp  xúc  với  không  khí và  quá  trình  hô  hấp
        diễn  ra  làm  tiêu  hao  năng  lượng,  mất  chất  dinh
        dưỡng và cồn sinh nhiệt,  nhiệt cao trong hô" ủ làm
        thức ăn dễ bị hỏng.

             Không ủ  thức ăn vào  lức trồi  mưa  vì  dễ  thâm
        nước,  làm tăng độ ẩm hô" ủ,  tạo điều kiện cho  quá
        trình hô hấp hiếu khí xảy ra và cản trở quá trình
        lên men.
             2. Độ kín khí

             Điều  cực kỳ cần thiết với  cả thức  ăn  ủ tươi  là
        không được có không khí trong hố ủ trong suốt quá
        trình  ủ  để đảm  bảo  cây  thức  ăn  xanh  không  tiếp
        xúc  được với  oxy để diễn  ra  quá  trình hô hấp  gây
        hao hụt dinh dưỡng và thối hỏng thức ăn.

             3. Nhiệt dộ
             Nhiệt độ trong hô" ủ tốt nhất là đạt 20 - 60°c.
             Chú  ý  khâu  đóng  hỏy thật  kín,  không  để  ánh
         nắng  xuyên  chiếu  lâu  và  đặc  biệt  là  nếu  thức  ăn
         không được nén chặt sẽ làm nhiệt độ hô ủ tăng cao
         và quá trình lên men diễn ra không thuận lợi, thức
         ăn bị đen, nhũn, hòng.

             4. Các nguyên liệu bổ sung

             -      Nắm  bắt  tác  dụng  của  các  nguyên  liệu  bổ
         sung để:


                                                                 47
   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56