Page 46 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi

2. Kỹ thuật nén thức ăn

- Các cách nén thức ăn: Có thể nén bằng nhiều
cách khác nhau như dùng vật nặng (búa, dao, gậy,
gạch,...), dậm bằng chân, dùng máy lăn, máy đầm,...

- Cách xác dịnh dộ nén chặt:

Điều quan trọng nhất để đảm bảo hiệu quả
chất lượng thức ăn ủ chua là việc dậm nén thật kỹ
lưỡng, nên bắt buộc phải xác định độ nén đã đạt
yêu cầu chưa? Cách xác định độ nén chặt như sau:

+ Khi hô" ủ cồn trống tức là khi chưa cho thức
ăn vào, vạch ở mặt trong của hô ủ 1 vạch để đánh
dấu khoảng cách 15 - 20 cm từ đáy hô" lên.

+ Khi cho thức ăn vào hô đến vạch đã đánh dấu
thì giậm nén cho tói khi lóp thức ăn tụt xuống cồn
7-10 cm hoặc đo bằng tay như sau: Khép chặt 5

ngón tay và áp vào khoảng trống giữa vạch đánh
dâu và bề mặt lớp thức ăn. Nếu vừa khít tức lớp
thức ăn đã nén tốt.
+ Tiêp tục lại vạch lên thành trong của hô
khoảng cách 15 - 20 cm, tính từ lóp thức ăn vừa

nén xong. Tiêp tục chất thức ăn đã băm nhỏ vào
hô ủ, và đánh dâu tương ứng vói bề rộng của 5
ngón tay khép lại. Cứ làm như vậy cho tới khi hô
ủ đầy.

42