Page 51 - Kỹ Thuật Nuôi Và Chăm Sóc Vịt

THỬC ĂN VÀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
THỨC ĂN CHO VỊT

) Câu tạo cơ quan tiêu hóa và đặc điếm quá
trình tiêu hóa của vịt

Cơ quan tiêu hóa của vịt bao gồm: mỏ, miệng,
lưỡi, họng, thực đạo, dạ dày, bắp dạ dày, ruột nhỏ,
ruột lớn, khoang tiết niệu, gan, túi m ật và các tuyến
dạ dày. Ngoài ra, vịt là loài thiếu môi, răng, hàm ếch
mềm và kết tạng.
- Khoang miệng:
Bộ phận trước của khoang miệng của vịt là mỏ
cứng, trơn, có hình lồi nhưng m ặt bên là hình lõm,
đoạn cuối cùng là hình tròn để tiện lợi cho việc lấy
thức ăn. M ặt khác, mỏ vịt bị che bỏi các chất sừng
cứng, còn lại chủ yếu là các lốp da dày mà mềm. Các
chất sừng bên trên và bên dưới mỏ hình thàn h nên
rấ t nhiều nếp gấp ngang để giúp cho việc vịt mò thức
ăn khi ở dưới nước, do đó vịt có thể cho thức ăn vào
trong khoang miệng của vịt. Bên trên của khoang
miệng là hàm ếch cứng, vịt không có hàm ếch mềm
nên bộ phận trên cùng của miệng và phía sau hàm
ếch tiếp xúc trực tiếp với nhau, cùng hợp lại tạo