Page 35 - Gà Ta Ở Vườn Đồi

Bảo quản nguyên liệu và thức ăn tốt là không để
mốc, không biến chất không nhiễm độc, giữ nguyên
được chất lượng, chỉ hao hụt tỷ lệ cho phép.
Trước hết là giữ cho nguyên liệu không bị ẩm mốc,
vì rằng ẩm là yếu tố lo ngại nhất làm biến chất thức
ăn. Ợ nước ta vụ đông xuân có độ ẩm gần như bão hòa
phải có kho cao ráo, thoáng, phơi sấy nguyên liệu thật
khô, đảo kho định kỳ để bảo quản và sử dụng thức ăn
có thời hạn.
Các nhà máy chế biến thức ăn có xylô dự trữ
nguyên liệu là tốt nhất. Bảo quản dự trữ bằng kho
thì nguyên liệu thức ăn dóng bao bì theo qui cách,
xếp vào kho có để khoảng trống cho thông thoáng.
Nền kho có bục sắt, gỗ, tre cao 40cm, kho có cửa
thông gió, quạt hút đẩy không khí. Chú ý xếp
nguyên liệu, thức ăn cách tường ít nhất lOcm, và
phân các khu để các loại nguyên liệu và thức ăn
riêng biệt. Tốt hơn là có các bao vôi bột để ở các góc
kho để vôi hút ẩm làm giảm độ ẩm trong kho, nhất
là vào vụ đông xuân trời ẩm.
Nguyên liệu và thức ăn khống nên dự trữ lâu, và
phải phơi khô quạt sạch, có thể được với số lượng không
nhiều thì nên tranh thủ ngày nắng ráo đưa ra phơi lại,
có lịch dảo cho các bao thức ăn dự trữ. Thức ăn, nguyên
liệu dự trữ không xếp chung với kho đựng hóa chất,
thuốc sâu và không cho vào kho đã xếp các loại dó.