Page 5 - Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Bò Sữa

J lờ i n ó i đ a u

Hiện nay cả nước ta có gần 40.000 con bò sữa.
Mặc dù sản lượng sữa đã tăng 7,2 lần trong mười
năm qua, nhưng củng chỉ đáp ứng 20% nhu cầu sữa
tươi trong nước, số còn lại phụ thuộc hoàn toàn vào
nhập khẩu. Ngành chăn nuôi bò sữa vẫn đang đứng
trước nhiều thách thức cần phải vư 0 qua trong lộ
trình đạt 1 triệu tấn sữa vào năm 2010. Đảng và Nhà
nước ta chủ trương đẩy mạnh sản xuất sữa trong
nước, cô'gắng phấn đấu đến năm 2010 đưa đàn bò
sữa cả nước lên 200.000 con và tự túc được 40% nhu
cầu tiêu dùng sữa.
Trong thời gian gần đây phong trào chần nuôi bò
sữa ở nước ta có những bước phát triển mạnh. Tuy
nhiên, do đây là một nghề mới, người dân ở nước ta
từ xưa đến nay nuôi bò chủ yếu là đ ể lấy sức kéo, nay
chuyển sang nuôi lấy sữa, lấy thịt là một kỹ thuật
hoàn toàn mới nên đa sô' người chăn nuôi còn rất
lúng túng, gặp nhiều khó khăn trong tất cả các khâu,
đặc biệt là còn thiếu kiến thức và kinh nghiệm chăn
nuôi bò sữa.
Chúng ta có thể ví con bò sữa như một cỗ máy.
Đê cho cỗ máy có thể hoạt động tốt, mang lại hiệu
quả cao thi trước tiên chúng ta phải chọn mua loại