Page 20 - Kinh Nghiệm Trồng Tiêu

• a ' _ rr? • -A
Giông Tỉêu

iện nay, chúng tôi rất tiếc không có trong tay tài
&%jX\ẹx\ nào nói rõ về xuất xứ của giông tiêu và nghề
trồng tiêu tại nước ta khởi sự từ mốc thời gian nào. Chỉ
biết là nghề này khởi đầu do người Trung Hoa gần như
độc quyền trồng nhiều nhất, sau đó nông dân mình thấy
môi lợi khá lớn nên mới kiếm giông và học cách trồng
sau. Kế đó, là các chủ đồn điền người Pháp. Có điều chắc
chắn để chúng ta dễ dàng suy diễn được là ở nhiều tỉnh
miền Đông Nam bộ, cây tiêu được trồng từ lâu sau đó
mới đến cà phê, điều...

Với tiêu, người Hoa do đánh giá thấy mối lợi nên đua
nhau trồng trước, kết quả bước dầu chắc cũng không khả
quan lắm, nhưng sau nghề dạy nghề, họ từng bước nắm
vững phần kỹ thuật canh tác nên lợi tức thu hoạch khá dần
lên. Phải nhìn nhận là trong việc làm ăn nói chung và chăn
nuôi trồng trọt nói riêng, đa số người Hoa rất chăm chỉ và
rất chịu khó, chịu khổ. Có điều người Hoa ưa có tính giấu
nghề, hễ biết được điều gì hay thì họ quyết "sông để dạ
chết mang theo" chứ không bao giờ chịu chỉ dạy cho ai.
Nếu họ có chỉ bảo tận tường thì cũng là người trong cùng
gia tộc với nhau, theo kiểu "cha truyền con nối"...
19