Page 65 - Giới Thiệu Thị Trường Hoa Kỳ

Dưới đây là tóm tắt một số qui định của Luật FDCA và một
số qui định dưới luật của FDA liên quan đến nhập khẩu thực phẩm
vào Hoa Kỳ. Ngoài các qui định chung đối với nhập khẩu thực
phẩm được nêu trong mục này, các nhà xuất khẩu cần phải tìm hiểu
thêm những qui định riêng có thể có đối với từng mặt hàng cụ thể.
Các nhà xuất khẩu cũng có thể và nên liên hệ với các cơ quan quản
lý Hoa Kỳ liên quan đến sản phẩm của mình để biết thêm các chi
tiết cụ thể.

Luật về Thực phẩm, Dƣợc phẩm và Mỹ phẩm
FDCA (Federal Food, Drug and Cosmetics Act) là luật bao
quát nhất về thực phẩm tại Hoa Kỳ. Nếu muốn nhập khẩu thực
phẩm vào Hoa Kỳ, cần phải làm quen với các điều khoản của luật
này. Dưới đây là những mục đích và yêu cầu cơ bản của Luật
FDCA áp dụng cho cả thực phẩm sản xuất trong nước cũng như
nhập khẩu từ nước ngoài.

Bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng
Thực phẩm làm giả, kém phẩm chất được coi là bất hợp pháp,
không được phép tiêu thụ và nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Thực phẩm bị
coi là hàng giả kém phẩm chất trong các trường hợp sau: (1) Có tạp
chất độc hoặc có khả năng gây hại lẫn vào trong quá trình sản xuất
hoặc chế biến hoặc tự nhiên phát sinh; (2) Có chứa chất phụ gia mà
FDA đã xác định không an toàn; (3) Có dư lượng thuốc trừ sâu
không được phép sử dụng, hoặc vượt quá mức cho phép của Cơ
quan Bảo vệ Môi trường (EPA); (4) Dùng các chất phẩm mầu
không được FDA cho phép; (5) Có thành phần bị coi là bẩn, ôi
thiu, bị phân huỷ; (6) Sản phẩm từ động vật có bệnh hay chết
không phải do giết mổ; (7) Sản phẩm được chế biến, đóng gói,
hoặc lưu giữ trong điều kiện không vệ sinh mà có thể bị ô nhiễm do
bẩn hoặc gây hại cho sức khoẻ; (8) Hàng đựng trong vật liệu bao bì
có chứa chất độc hoặc chất có hại. Một số vật liệu bao bì được coi
là chất phụ gia và phải tuân thủ các quy định về chất phụ gia.

61