Page 69 - Con Hỏi Bố Mẹ Trả Lời

Can húi bó trà lởi

( y * ? CÓ phải thường xuyên ăn hành tây có tác dụng

phòng tránh bệnh mạch vành tỉm?

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim mạch là một
trong những nguyên nhân gây tử vong cao nhất. Tuy nhiên chế độ
ăn uống và thói quen sinh hoạt có vai trò quan trọng quyết định tình

trạng tim mạch của mỗi người. Nhiều thực phẩm trong đó có hành
tây góp phần hạn chế bệnh tim mạch. Theo kết quả nghiên cứu trên
5.132 đối tượng trong 25 năm thấy rằng, hành tây giúp phòng chống

bệnh động mạch vành rất
tốt, đặc biệt là đối với phụ
nữ vì trong hành có chứa

chất chống oxy hóa. Như
chúng ta đã biết hành là loại
gia vị thông dụng, chứa
nhiều vitamin, khoáng chất,

canxi, phốtpho, sắt... Y học
hiện đại cho biết ữong hành
có những chất giúp làm giảm sự lắng đọng cholesterol trên thành

mạch máu và có thể phá hủy các chất gây tắc nghẽn trong mạch
máu, giảm tích tụ tiểu cầu, giảm thiếu máu cục bộ, từ đó có tác dụng
phòng bệnh tim... Bạn có thể dùng hành, hành tây (không hạn chế
số lượng) làm rau ăn có tác dụng hạ huyết áp. Ngoài ra, một số loại

quả khác như cà rốt, cải thảo, bí xanh, cà tím, cà chua, nho đỏ cũng
có tác dụng tương tự.

70
- Ạ ' ■