Page 27 - Chữa Bênh Cao Huyết Áp Và Biến Chứng

8- Cháo bí đao cá trắm giải độc:
Thịt cá trắm cỏ 200g chiên vàng rồi nấu cháo với bí
đao 200g, nêm muối.

9- Canh thịt gà hẩm Bát giác phong:
Thịt gà nạc 300g, Bát giấc phong rửa sạch 6g
(mua ở tiệm thuốc Bắc), cho nước vừa đủ, hầm cho kỹ
là ăn được.

10- Tuyết canh Thang
Trị cao huyết áp do đàm hỏa, sưng tuyến giáp do dư
calcium (can dương thượng kháng).
Dùng Hải triết bì 2 lượng (khoảng 80g), Mã đề 4
lượng, nấu canh, uống nước bỏ cái.
Hải triết bì là vỏ con sứa biển, ngâm rửa cho sạch
muối, có công dụng trừ phong, tiêu đàm, tiêu tích trệ kết
khối. Mã đề là củ năng thanh lý hỏa, táo, nhiệt ỏ gan,
phổi, bao tử. Khi có bệnh tiêu chảy thì ngưng.

11- Canh thịt Trai, Râu bắp
Nấu 20g râu bắp non còn tươi với 1 lít nưâc cho kỹ
rồi vớt xác bỏ di, cho thêm vào 50g thịt trai, 3g gừng,
nấu thêm cho nhừ rồi nêm nếm cho vừa ăn đế chữa bệnh
hay nhức đầu, cao huyết áp, thủy thủng.

12- Cháo thịt Trai
Nấu cháo gạo tẻ lOOg chung với 50g thịt trai, chữa
bệnh cao huyết áp, phòng ngừa tai biến mạch máu não,
nhức đầu, yếu gan.

28