Page 240 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 240

TS. NÍỈUYỀN THANH HẢ (hiên soạn)


           Tên         Thục phẩm            Thực phâm
           bệnh         phù  họp          không phù  họp
                  vilamin  K  như:  rau  cãi  sôcôla,   dưa   muối,
                  thìa,  hap cái, yến mạch,   măng  ưe,  dâu  tây,  bột
                  cao lương,  gạo  té,  rong  mạch...
                  biên,  đinh  lăng,  súp  lơ,
                                       - Những thực phẩm có
                  quýt, thịt nạc,  ngó sen...  hàm lượng muối cao như;
                                       dưa  muối,  lạp  xường,
                                       thịt muối, jămbông...
           Sỏi    -  Những  thực  phàm  - Những thực phẩm có
           thận   nhiều  chắt xơ như:  hoa  hàm  lượng  axit  oxalic
                  cai  dầu,  rau  cần,  ngó,   cao  như:  bột  mạch,
                  vẽn  mạch,  cao  lương,   socola.  rau  muống,
                  rau  hẹ.  giá  đo,  cú  cái,   hành, dưa muối,  măníi
                  khoai  lang,  rong  hiên,   tre,  dâu  tây,  cú  niễng
                  rau  diếp  cú,  các  loại  non...
                  đậu...
                                        -  Những  thực  phẩm
                  -  Những  thực  phàm  nhiều chất béo và tanh
                  nhiêu  vitamin  A  như:   như:  thịt  mỡ,  nội  tạng
                  các loại trứng,  hoa huệ  động  vật,  dầu  vàng,
                  tày,  cà  rốt,  súp  lơ,  rau  thịt  dê,  thịt  chó,  lưon,
                  hẹ, đu đú, rau xanh,  dâu  cá sáu dọc dài, cá ngừ,
                  gan cú,  bi đỏ, mơ...  cá  sacdin,  tôm,  cua,
                                        sò, cá diếc...

                  -  Thức ăn giàu  chát xơ,   -  Thức  ăn  có  chứa
                  như: rau cai dầu, súp lơ  chất  purine  cao,  như:
           Sỏi
                  xanh,  hap ngô,  vến mạch,   bia.  đậu  phụ.  rau  cần.
          đưòng
                  cày cao linmg, rcni hẹ. giá  chế  phấm các  loại  đậu,
           tiết
           niệu   dò.  cu cai. khoai lang rau  canh gà, canh thịt...
                  diêp. lao hiên náu...
                                        -  Rau  chân  vịt,  bột

        240
   235   236   237   238   239   240   241   242   243   244   245