Page 196 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NÍỈUYỄN THANH HÀ (hièn soạn)

Tên Thực phẩm Thục phẩm
bệnh phù họp không phù họp
dương, quá hò dào. quá
phi. qua ngàn hạnh...
Viêm - Những thực phàm hô - Các loại hải sản có
khóp khí dưỡng huvết, có tác chứa axit uric như; tào
vai dụng giữ ấm như: thịt tía, rong biến, hài
dê, thịt hò, thịt chủ, thịt sâm, cá biển...
hươu, rau hẹ, nhân hồ
- Những thực phấm
đào. ớt. gừng...
lạnh có tính hàn như:
- Những thực phàm có bí đao, mướp đẳng, đậu
lác dụng điểu dirỡng khí xanh và các loại đồ
huvếl, thư cân hoạt lạc uống lạnh...
như: quá hồ dào, ngỏ,
- Những thực phấm
.sơn tra. đu đu. ricợu
chứa nhiều dầu mỡ
nồng độ thấp...
như: thịt mỡ, mỡ động
- Những thực phàm vật, nội tạng động vật,
giàu canxi như: sữa hò, bơ và những món rán...
các loại trứng, sữa đậu
- Uống quá nhiều cà
nành, mộc nhĩ...
phê, trà đặc...
Bệnh - Những thực phàm - Những thực phẩm dễ
loãng chống ôxy hóa như: rau gây béo như: thịt mỡ,
xương chán vịt, chuối, dâu tâv, nội tạng động vật, mỡ
cà chua, nho. du du, động vật, các thực
quá dưa hồng, khoai phẩm rán, bơ...
tây, xoài, cái hap...
- Các loại thực phấm
- Những thực phàm chứa chứa axit oxalic như:
nhiều liru huỳnh như: rau chân vịt, măng tây,
trứng gà, hành, toi... quả điều, hạnh nhân...

195