Page 192 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 192

TS. NGUYỄN THANH  HÀ (hiên soạn)

          Tên         Thục phẩm            Thục phẩm
         bệnh          phù  họp          không phù họp
                 cầu khới...           món rán, thịt muối, các
                 -  Các loại rau quá  tươi  sản phẩm từ gạo nếp...
                 như:  quýt,  hưới,  dưa  -  Các  đồ  gia  vị  kích
                 hấu, măng tre,  hí đao...  thích  cay  như;  hành,
                                       gừng, tỏi, ớt, hồ tiêu, mù
                                       tạt...

         Chúng   -  Những  thực  phàm  -  Cà  phê  và  các  loại
         trầm    giàu  axitfoỉic  như:  cái  thực  phẩm  có  chứa
          cảm    dầu,  cái  thìa,  rau  chân  carbohydrate  như;  cà
                 vịt,  trứng gà,  rau  diếp,  phê,  trà  đặc,  đường
                 quá  hạch,  dậu  xanh,  trắng, đưòmg đen, kẹo,
                 đậu tương...          mứt hoa quả, mứt kẹo...
                 -  Những  thực  phâm  -  Các  loại  đồ  uống
                 giàu  vilamin  B  như:  chứa cồn như: rượu sâm
                 nấm hương,  lạc, đo...  banh,  rượu  nho,  rượu
                                       trắng, bia...
                 -  Những  thực  phàm
                 chứa  hàm  lượng  nước  -  Những  thực  phẩm
                 cao,  nhuận  tràng  lợi  chứa  axit  trans  fatty
                 tiểu  như:  cháo  hi  ngô,  và  hidra  hóa dầu  như:
                 cháo  ngô,  dưa  hấu,  khoai tây chiên, gà rán,
                 chuối,  cháo yến mạch...  các  loại  bánh  điểm
                                       tâm  theo  kiểu  phương
                                       Tây...

         Viêm    -  Những  thực  phâm  -  Những  thực  phẩm
          ruột   giàu  dinh  dưỡng,  hàm  sinh  ra  khí  như:  đậu
         thừa    lượng  đường  cao,  ít  tương  và  những  sản
                 chất  mỡ  như:  dưa  bở.  phẩm  từ  đậu  tương.
          C ấ p
          tính   vài,  dứa, mít...    đậu  tàm,  khoai  lang,

       192
   187   188   189   190   191   192   193   194   195   196   197