Page 192 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỄN THANH HÀ (hiên soạn)

Tên Thục phẩm Thục phẩm
bệnh phù họp không phù họp
cầu khới... món rán, thịt muối, các
- Các loại rau quá tươi sản phẩm từ gạo nếp...
như: quýt, hưới, dưa - Các đồ gia vị kích
hấu, măng tre, hí đao... thích cay như; hành,
gừng, tỏi, ớt, hồ tiêu, mù
tạt...

Chúng - Những thực phàm - Cà phê và các loại
trầm giàu axitfoỉic như: cái thực phẩm có chứa
cảm dầu, cái thìa, rau chân carbohydrate như; cà
vịt, trứng gà, rau diếp, phê, trà đặc, đường
quá hạch, dậu xanh, trắng, đưòmg đen, kẹo,
đậu tương... mứt hoa quả, mứt kẹo...
- Những thực phâm - Các loại đồ uống
giàu vilamin B như: chứa cồn như: rượu sâm
nấm hương, lạc, đo... banh, rượu nho, rượu
trắng, bia...
- Những thực phàm
chứa hàm lượng nước - Những thực phẩm
cao, nhuận tràng lợi chứa axit trans fatty
tiểu như: cháo hi ngô, và hidra hóa dầu như:
cháo ngô, dưa hấu, khoai tây chiên, gà rán,
chuối, cháo yến mạch... các loại bánh điểm
tâm theo kiểu phương
Tây...

Viêm - Những thực phâm - Những thực phẩm
ruột giàu dinh dưỡng, hàm sinh ra khí như: đậu
thừa lượng đường cao, ít tương và những sản
chất mỡ như: dưa bở. phẩm từ đậu tương.
C ấ p
tính vài, dứa, mít... đậu tàm, khoai lang,

192