Page 146 - Cách Phòng Và Điều Trị Viêm Gan B

Đỗ Đức Nghĩa (biên soạn)

nhiều. Bởi vì trong cà phê có chất kích thích sẽ làm tăng

gánh nặng cho gan. Nếu buổi tối uống cà phê có thể mất
ngủ, thức khuya sẽ ảnh hưỏTíg tới chức năng trao đổi chất
của gan. Vậy nên người mang virut viêm gan B nên ít

uống cà phê.
Hỏi: Người mang virut viêm gan B có thể ăn gan lợn

hay không?

Đáp: Trong gan lợn có rất nhiều yếu tố phong phú như:
sắt, photpho, protein..., gan lợn được sử dụng làm thực
phẩm cũng dần dần trở thành nguyên liệu chữa trị bệnh

về mắt, ngoài ra nó còn có thê’ là một chất đặc biệt chống
ung thư và mệt mỏi.

Gan lợn là trung tâm giải độc lọc bỏ những chất độc lớn

nhất trong cơ thể của con lợn. Tâ't cả những sản vật thay
đổi có độc tố và hấp thụ những món ăn có độc đều tập
trung ở gan, để gan giải độc, tiêu trừ sau đó đào thải ra

ngoài theo đường nước tiểu. Một người khỏe mạnh vẫn có
thể sử dụng một hàm lượng nhỏ, không nên dùng nhiều

bởi vì gan lợn không thể xử lý hết các chất độc cũng như
những ký sinh trùng cứng đầu. Những người mang virut
viêm gan B không nên quá lợi dụng nó bởi nếu sử dụng

gan lợn không sạch làm thực phẩm thì rất dễ làm bệnh

150