Page 121 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout
P. 121

GIẢM  ĐAU  BẰNG RAU QUẢ



         N gười  có  bệnh  gút  phải  uôhig  thuôc  giảm  đau
     suốt  đời,  nhưng  dù  thuôc  có  tôd  đến  mấy  thì  cũng
     gâv ra tác  dụng phụ.  Để ngăn  ngừa  điều này,  người
     ta có  thể dùng đến một số rau trái có tác dụng giảm
     đau.  Hàm  IrỉỢng  chất  giảm  đau  trong  rau  quả  tuy
     không  đủ  để  gây  tác  dụng  phong  bế cảm  giác  đau
     một  cách  tức  thời,  nhríng  nếu  biết  cách  áp  dụng
     cùng lúc với diíỢc phẩm thì sẽ  hỗ  trỢ tác diing giảm
     đau hằng cơ chế cộng hưởng.
         Đííng  đầu  là  cam,  mận  Đà  Lạt,  chanh,  đậu  Hà
     Lan, cà chua, sơ-ri, nấm mèo, hoặc nếu có điều kiện
     hơn  thì  dùng  nho,  táo  tây,  nấm  đông  cô.  Theo  các
     chuyên  gia  dinh  dưỡng  Ân  Độ,  hai  thức  ăn  rất  tôd
     cho người bị gút là diía leo và giấm.  Món dưa leo xắt
     lát trộn dầu giấm với chíit cri hành và tỏi, nêm hằng
     muôi  tiêu  có  thêm  chút  mật  ong  (theo  đúng  công
     thức  của  ngành  V  học  cổ  truyền  Ân  Độ  Ayurveda)
     nôn  luôn  có  trôn  hàn  ăn.  Diía  leo  và  giấm  có  tác
     dụng  ngăn  chặn  phản  ứng  thoái  biến  chất  đạm
     piưin,  đồng thời  làm  tăng bài tiết  axit  uric.
         Nếu chỉ  chọn  một  dạng thực  phẩm  đóng vai  trò
     chủ  chôd  trong  chế độ  dinh  dưỡng  của  ngiíời  bị  gút
     thì  khoai  tây  là  sô’  một!  Con  người  đã  có  kinh


                                                       121
   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126