Page 124 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout

có caffeine, trà, các thức uô’ng có chứa caffeine -
như coca và chocolato.
Trong thời gian nghiên cứu, đã có 757 người đã
mắc bệnli gút và các chuyên gia nhận thấv hàm
híỢng uric acid giảm đáng kể trong máu những người
uôdig nhiều cà phô, và nhờ ctó nguv cờ mắc bệnh
cũng giảm đi tương ứng.
Cụ thể là, so với những người không hao giờ uô"ng
cà phê thì những người sử dụng thức ucnig này có
những mức dộ giảm nguy cơ như sau: uôdig 4-5 tách
cà pht3 mỗi ngày, nguy cơ giảm 40%; nông 6 tách
trở lôn, nguy cơ giảm 59%.
Theo kết quả nghiên cứu, nguy cơ giảm dược ghi
nhận ở cả những ngu'ời uôdig cà phô dã dưỢc khử
chất caííeine và tổng sô" chíít caffoine dưa vào cơ
thổ hàng ngày không có tác dộng gì dô"n nguy cơ
mắc bệnh. Đồng thời, việc uô"ng trà cũng không làm
giảm nguy cơ mắc bộnh gút.
Đổ đảm bảo tính chính xác của nghiên cứu, các
chuvên gia dã loại trừ những nhân tô" có ảnh hưởng
như: chỉ số kích thước cơ thể (BMI), tiền sử cao
huyết áp, mức độ uô"ng rùỢu, chế độ ăn có nhiồu

thịt đỏ và thực phẩm giàu châ"t béo, V.V....
Một chất khác, không phải catteine, làm
giảm uric acid

Qua nghiên cứu này, các chuyên gia nhận dịnh

124