Page 5 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 5
Bi đỏ hầm đậu icanh
Thành phần:
- Đậu xanh: lOOgr
- Bi đỏ: 1 50gr
- Dầu đậu nành 10gr
- Xì dầu và gia vị vừa đủ.
Cách chế biến;
Bí đỏ rửa sạch gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái miếng.
Đậu xanh đãi sạch rồi cho vào nồi hầm cùng với
bí đỏ cho thật nhừ, cho vừa đủ gia vị, chia ra ăn vài
lần trong ngày.
Công dụng:
Bổ trung ích khí, thanh nhiệt và làm hết khát,
dùng rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.
Cháo địa cốt hì
Thành phần:
- Địa cốt bì: 30gr
- Tang bạch bì: 15gr
- Mạch đông: 1 5gr
- Bột mì: 10Ogr.
