Page 78 - Bửu Ngôn Du Lịch Ba Miền Tập 1

78 • SÀI GÒN (08), QUÁN ĂN

cửa từ llg đến 23g. Dạng buffet lẩu, 15 loại nước lẩu, món
nhúng là hải sản, nấm, bò, gà..., bếp từ sạch sẽ, giá phải
chăng.

Chen • • , 152 - 154 Nguyễn Trãi, Q l, Đt 3832 2352. Nhà
hàng 4 tầng, máy lạnh, nướng không khói, các loại lẩu
kiểu Hoa và lẩu shabu shabu. Loại lẩu nhỏ, di vài người kêu
vài loại lẩu khác nhau.
Lẩu nấm Ashỉm a • •, • • •, Ashima 3, 35A Nguyễn Đình
Chiểu, Q3, Đt 3824 1966; Ashima 4, 11 Công trường Mê
Linh, Q l, Đt 3823 8799; Ashima 5, 1 Tú Xương, Q3, Đt
3932 0828; www.ashima.com.vn. Món lẩu nấm là đặc sản
vùng Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Nước dùng sẽ
^ lựa chọn từ những thứ đại bổ như cá chình, bồ câu, ba ba,
^ gà ác... về nấm, với những cái tên lạ lùng như ‘nấm vuốt
05 hổ đen’, ‘nấm bụng dê’...
QUÁN NUỚNG
rO
Q uán nưởng 3T • 29 Tôn Thất Thiệp, Q l, Đt 0908 357
530. Mở cửa từ 17g, và hầu như lúc nào cũng đầy khách.
Tầng trệt là quán kem Fanny. Đi 2 cầu thang cũ kĩ lên sân
thượng thoáng m át trên lầu 3. Bò, dê, hải sản... tẩm ướp
rất chuyên nghiệp.
Barbeque G arden • • , 135A Nam Kỳ Khởi Nghĩa (ngay
góc với Lê Thánh Tôn, trong khuôn viên Thư viện Tổng
hợp), Q l, Đt 3823 3340, www.barbequegarden.com. Mở cửa
từ llg sáng đến llg tôi, không gian sân vườn rộng.. Buổi
trưa là cơm văn phòng. Đến tối, quán có 60 món nướng, đủ
loại thịt, có cả thỏ, cá hồi, thịt xông khói, lẩu Thái, cơm
chiên Tây Ban Nha... Tráng miệng thêm bánh crêpe, bánh
sô cô la.. Và cả một số món chay! cà tím nướng, dậu hủ
chiên... Muốn đỡ vất vả, có thể nhờ nướng sẵn từ bếp.