Page 75 - Bí Quyết Thành Công
P. 75

I



      nhau.  Cải  bó  xôi  cho  vào  nước  sôi  ngâm  qua,  rồi  vắt  lấy  nước,  thêm
      nước lã vào luộc gan heo. Khi ăn, chỉ uô"ng nước.

         -   Trị mắt đỏ  do gió  lùa,  mí mắt sưng  đỏ  :  Dùng  60g  cải  bó  xôi,  15g
      hoa túc dại (dã cúc hoa), sắc lây nước uống.
   í
  ^   ^    -   Trị táo bón,  bệnh trĩ,  mất máu và  thiếu  máu,  250g  tiết  heo,  thêm
  ■EỊứiước vào luộc nhỏ  lửa cho chín rồi  vớt ra, thái lát hoặc thái dài, cho lại

      vào  nồi  cùng  500g  cải  bó  xôi,  nấu  thành  canh,  sau  khi  chín  thêm  chút
  •5^   dầu,  muối  vào  là  có  thể  ăn  đưỢc.  Bài  thuôc  này  có  tác  dụng  nhuận
     ^tràng, thông đại tiện, bổ máu.
         -   Tri  đái  tháo  đường,  tiêu  khát  uống  nước  nhiều:  60  -   120g  cải  bó
       KÔi,  15g mề  gà  khô  (kê  nội kim), cho nước vào sắc uống, mỗi ngày 2 -
       3 lần.

         Đất

         Rau  bó  xôi  có  thể  trồng  trên  mọi  loại  đất  nhưng  tô"t hơn  nếu  là  đất
       cát có  lẫn phân động vật, có  khoáng boron, có chất hữu cơ,  và  có  đạm.
       Rau bó xôi rất nhạy cảm với đất có nhiều acid: Đó là đất chua phèn, đất
       â thung lũng tích tụ phèn. Muôn rau có phẩm chất cao, cần tưới đều đặn
       để giữ cho đất luôn luôn ẩm.

         Giống

         Giông  VL-84,  giông  Dash,  Ba  chữ Tàu  (giống  của  Công  ty  Takii  -
  V   Nhật Bản), ưu điểm của giông là  sinh trưởng khỏe, dễ canh tác và  thích
  K   hỢp với mọi thời vụ. Chống chịu tô"t với các loại sâu bệnh hại phổ biến.

         Thời gian từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch đưỢc thì khoảng 35 đến
    ^ 6 0  ngày.

         Cây rau bó xôi phát triển tốt khi thời tiết mát mẻ, nhiệt độ trung bình
      khoảng  10 -  24°c và cây cần được chiếu sáng đầy đủ.
  I     72                                                  (
   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80