Page 87 - Bệnh Dạ Dày Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

88- BỆNH DẠ DÀY VÀ THựC DƠN PHÒNG CHỬA TRỊ_

PHÒNG BỆNH UNG THƯ DẠ DÀY

1 - Phòng ung thư dạ dày trong ăn uống

- Không ăn các đổ ăn bị mốc như lạc, ngô, gạo... Loại mốc
này chứa khuẩn gây men vàng làm ung thư.
- Không ăn dầu mỡ rán nhiều lần, vì có chứa chất benzen
gây ung thư,

- Không uống quá nhiều rượu vang. Tuy có chất trong rượu
và trong vỏ nho có thể làm ức chế tác nhân gây ung thư, nhưng
nếu uống quá nhiều sẽ gây ung thư gan.

- Không nên ăn quá nóng, không hút thuốc, không uống rượu.
- Ăn ít mỡ phòng ung thư vú, dạ dày, thực quản.

- Không nên ăn nhiéu thịt nướng, cá muối, thịt muối rau cà
muối vì dễ gây ung thư ruột, dạ dày, thực quản...

- Nên ăn nhiéu thực phẩm có chất xơ và vitamin c, E. Àn
nhiéu rau xanh sạch, quả chín và nấm sẽ phòng được bệnh ung
thư ruột.

- Thường xuyên ăn hải sản: Tăng thêm lượng iôt và canxi
cho cơ thể, giảm thiểu khả năng gây ung thư.

2 - Những người trên 40 tuổi trong gia đình có tiền sử bị
bệnh dạ dày

Trong gia đình có người mắc ung thư dạ dày hoặc thiếu máu
ác tính, u thịt dạ dày, viêm dạ dày, niêm mạc dạ dày tăng sinh
khác thường, viêm loét dạ dày phải định kỳ kiểm tra nhằm phát
hiện sớm, điều trị sớm.

3 - Cai rươu và thuốc lá