Page 229 - Bệnh Hô Hấp, Hen Suyển

- Bán hạ: Thay bằng lá táo, bồ kết, xạ can (rễ cây rẽ
quạt).
- Ý dĩ: Thay bằng thổ phục linh, mã đề, đậu ván.

Các món ăn có ích cho người bị hen suyễn thể
phong đầm:
Trứng gà ngâm nghệ:
Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, nghệ vang 50g, muối
ăn.
Cách làm: Dùng kim khoan 2 lỗ nhỏ ở 2 đầu quả
trứng gà. Nghệ vàng rửa sạch, giã nhỏ, thêm lOOml
nước vào lọc lấy nước, hoà với ít muối (khoảng 1
muỗng cà phê muối là vừa). Ngâm trứng gà vào nước
nghệ 3 ngày. Sau đó bỏ vỏ, lấy ruột cho bệnh nhân ăn.
Ba ngày ăn một quả. Ăn liên tục 10 quả.
Nước chanh gừng:
Nguyên liệu: Chanh 1 quả, gừng tươi lOg, muối ăn
‘/2 muỗng cà phê.
Cách làm: Đem gừng giã nát với muối ăn rồi cho
vào ruột quả chanh. Đem nướng quả chanh trên lửa
than đến khi vỏ chanh có màu vàng đều là được.
Ép lấy nước chanh cho bệnh nhân uống 2-3 lần
trong ngày, uống liên tục 5 ngày.
Nước mật ong, quế:
Nguyên liệu: Mật ong 30ml, bột quế 2-3g.
Cách làm: Hòa mật ong, bột quế với ISOml sừa
nóng. Chia uống 1 -2 lần trong ngày.
Quế được xem là gia vị có thể chống dị ứng, làm
lành vết thương và ngăn chặn lở loét. Quế có thể dùng
cho người bệnh hen suyễn do có khả năng làm giãn

henẰ hô hấp, hen suyễn và cách ầiều trí 2 2 9