Page 189 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

- Sơn trà: 400g
- Điíờng trắng: 300g

Cách làm:
Sơn trà rửa sạch, dùng vải sạch gói lại cho vào
nồi. dổ vào inột htỢng luíớc víta phải, dùng lửa vìta
nấn trong 20 ịdiút chắt nitớc, lại cho nước vào nấu
tiếp lấy nitớc lần hai. Cứ thế nấu lấy luíớc lần 3.

Ba niíớc sơn trà trộn lại cùng cho vào nồi, nấu
cho dến khi Iiitớc dặc lại, cho diíờng trắng vào
khuấy đều. Tiếp tục dùng lửa nhỏ nấu cho đến khi
Iiitớc sơn trà thành dạng trong suốt là đitợc bánh
sơn trà. Thái nhỏ bánh sơn trà ăn dần.
Công dụng:

Thích hỢp với người bì tích thực không tiêu
điíỢc, ăn uống không ngon.

Cháo cá diếc gạo nếp

Nguyên liệu:
- Cá diếc; 150g
- Gạo ncỊ): 50g
- Gừng, táo viìa đủ.

Cách làm:
Làm thịt cá diếc, bỏ vảy, mang, nội tạng, rửa
sạch cho vào luíớc sôi sau 3 phút lấy ra.

Đặt nồi lên bếp lửa, cho htỢng nước vìta du
đun sôi. cho cá diếc, gạo nếp, gừng, táo vào cùng

Bệnh dạ (hìv rù cáclì diềĩi I n Ilỉf)