Page 220 - Văn Hóa Ứng Xử Việt Nam Hiện Nay

U ă n £ ó a ứ n g x ử 'V i ệ i O C a m £ i ệ n n a g

Nhịp sống công nghiệp hóa, đô thị hóa, hội nhập quốic
tê theo cơ chê thị trường cũng được phản ánh vào văn hóa
ẩm thực, ví dụ qua xu hướng ăn đơn giản, qua cơm bụi. ở đô
thị đang có sự chuyển dần cách ăn sang kiểu hiện đại bằng

việc thức ăn, đồ uốhg được chế biến sẵn theo cách thức thủ
công hay công nghiệp. Một sô" thức ăn, đồ uô"ng cổ truyền giò
đây không còn giữ được giá trị biểu trưng trong ngày tết.

Thịt mỡ, dưa hành, thậm chí cả bánh chưng, không còn
mang phong vị ngày tết đến mọi nhà, một phần do xu
hưống ăn tết đơn giản và do chúng xuất hiện quanh năm.

Về mặc: Cách mặc ở đô thị hiện nay đã không còn
dừng ở mức "mặc ấm", mà mặc đẹp. Quần áo may sẵn, tự
chọn đặt theo yêu cầu riêng đã đa dạng hóa kiểu và mầu
sắc trang phục ở người đô thị. Mốt thòi trang (quần áo, đồ

trang sức) đã trở nên phổ biến trong giới trẻ và phụ nữ khá
giả. Quần áo, giày, dép, mũ, nước hoa, đồ trang sức bằng
vàng, bạc, đá quý phong phú về chủng loại và màu sắc
theo sự đa dạng hóa sở thích, thị hiếu. Loại quần áo second

hand của nước ngoài những năm trước còn được nhiều
người tìm mua, nay hầu như đã bị quên lãng. Bởi lẽ, cách
may quần áo của Việt Nam hiện không khác cách may của
các nưốc Âu, Mỹ.

Cùng với việc đa dạng hóa màu sắc, chủng loại quần
áo là xu hưống hình thành các kiểu quần áo đồng phục của

221