Page 31 - Phương Pháp Thực Dưỡng

CHƯƠNG 2

ÂM DƯƠNG CỦA THỨC ĂN

Như nói ở trước, vạn vật trong vũ trụ, kể cả thức ăn của
chúng ta, đều chịu sự chi phối của hai khuynh hướng hoặc
hai lực Âm và Dương. Do đó, có thể dựa vào NGUYEN LÝ
VÔ SONG (xem Chương 1) để nhận định tính chất Âm Dương
của thức ăn hàng ngày.
“Thức ăn hàng ngày” theo nghĩa rộng là tất cả những
gì được con người hấp thụ như tia vũ trụ, năng lượng mặt trời,
năng lượng mặt trăng,
điện từ của trái đất,
âm thanh, hình ảnh, Vũ trụ tuyến
không khí, nước, chất
khoáng, rau củ, thịt
cá, V.V.... Những thức
ăn này từ môi trường
bên ngoài đi vào cơ
thể bằng nhiều cách:
qua da, qua hệ thần
kinh, qua tai, mắt,
mũi, miệng, v.v... và
cùng tác động đến sức
khỏe của con người.
Trong số đó, thức ăn
dặc và lỏng được ta
hấp thu qua miệng là
quan trọng hơn cả, vì HÌNH 8 : Thức ăn của con người

27