Page 113 - Phương Pháp Thực Dưỡng
P. 113
thụ quá mức những thứ thịnh Dương như thuốc ngừa thai
thuốc lá (nhiều nicôtin và lưu huỳnh hoặc tẩm hóa chất), thịt
trứng, phô-mai mặn, muối tinh chế, v.v...
Bệnh do Dương thường xuất hiện ở các cơ quan chắc, đặ<
như phổi, tim, gan, thận, lách tuỵ, buồng trung, tuyến tiền liệt
lưỡi; hoặc ở các bộ phận co nhỏ, hướng xuống, phần trong củí
cơ quan hoặc của hệ thống, thí dụ phần cuống ruột, ruột thừa
phần đi xuống của ruột già, thần kinh trung ương, tiểu não
v.v... Những bệnh thuộc dạng Dương thường t h ấ y trong S(
người sống ở vùng hàn đới hoặc ôn đới và có tập quán ăn phầr
lớn thực phẩm gốc động vật.
Cần lưu ý cách phân định bệnh trên đây chỉ là tương đối
vì mặc dù bệnh do dư yếu tố này hoặc yếu tó kia, nhưng nhữnị
yếu tố đối lập cũng có vai trò quan trọng như là chất xúc tá<
hoặc kích thích. Thí dụ người Eskimo ở xứ lanh ăn phần lớr
thực phẩm gốc động vật vẫn không bị ung thư cho đến khi di
nhập những thực phẩm “văn minh” như đường cát trắng, sô-cô
la, rượu công nghiệp, hóa chất tổng hợp, v.v... Những thứ thịnỉ
Âm này đã kích thích những yếu tố thịnh Dương trong cách ăr
của họ làm phát sinh nhiều dạng ung thư. Trái lại, người dí
đen ở châu Phi ăn nhiều thực phẩm thịnh Âm như sắn (khoa
mì), chuối vẫn khỏe manh; nhưng khi sang Mỹ ăn theo lối Mj
(nhiều thịt, trứng, sữa) thì phát sinh chứng thiếu máu do hồn|
cầu bị khuyết (có triệu chứng lên cơn động kinh định kỳ, ngườ
co quắp, mất trí nhớ và bệnh nhân thường chết). Thật ra, bệní
tình của con người ngày nay rất khó phân định, vì cách sốn£
|Uấ và ăn uống của họ đã trở nên hỗn tạp. Họ ngốn ngấu đủ thứ d
'ng thịnh Am lẫn thịnh Dương, khiến cơ thể bị chao đảo nặng n(
ạt, dẫn đến rối loạn thường xuyên và tâm tính sinh ra thay đổ:
/ối bất thường. Như vậy, bệnh của phần đông loài người hiện na3
êu có nguyên nhân do dư Âm lẫn Dương.
10,
