Page 138 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

CHƯƠNG 3

VỊ THUỐC Từ CẤC LOẠI QUẢ, HẠT

I. VỊ THUỐC TỪ CAC LOẠi QUẢ

Thật thú vị khi các loại quả mà chúng ta vẫn
thường ăn lại là những vị thuốc chữa trị được nhiều
bệnh. Xin giói thiệu một sô" loại quả sau.

1. Bạch quả
a. Thành phần và tác dụng

Bạch quả còn gọi là ngân hạnh, do vỏ quả có màu
trắng nõn. Bạch quả có nguồn gốc từ Trung Quốc, về
sau được di thực đến nhiều nưốc như Nhật Bản, Triều
Tiên..., ỏ Việt Nam cây được trồng tại Sapa, Đà Lạt.
Trong Bản thảo Cương Mục của Lý Thời Trân thời
nhà Minh - Trung Hoa đã viết: “Bạch quả ăn chín ấm
phổi ích khí, trị ho hen, bớt đi tiểu nhiều, chữa bạch
đới, di tinh. Ăn sông hạ đồm, tiêu độc, sát khuẩn...”.
Trong trị liệu của Đông y, bạch quả được sử dụng để
chữa viêm phế quản mạn tính, hen suyễn, lao phổi, tiếu
dắt, di tinh, bạch đới...
Tây y cũng đã nghiên cứu và phân tích thành phần
hoá học trong lOOg bạch quả thấy chứa protein 13,4g,

137